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Les mites alimentaires sont des petits papillons de nuit dont les larves se nourrissent d'aliments secs tels que les grains, les céréales, les farines et la nourriture pour animaux. Elles contaminent les aliments de leurs œufs, leurs larves et leurs fils soyeux, ce qui peut les rendre impropres à la consommation.

Aliments secs
Grains
Céréales
Farines

Identifier les mites alimentaires

L'infestation de mites alimentaires est manifeste lorsque les petits papillons sont visibles à l'intérieur ou autour des garde-mangers et autres espaces de stockage d'aliments secs. Les larves, bien que discrètes, sont visibles à l'oeil nu, sécrètent des fils soyeux et tissent des cocons de soie.

Début d'infestation

  • Présence de quelques papillons près des garde-manger

Infestation avancée

  • Présence de nombreux papillons près des garde-manger
  • Fils soyeux ou cocons à proximité des aliments
  • Larves visibles dans les aliments

Vous aurez besoin :

  • Linge
  • Savon à vaisselle
  • Aspirateur

Prédateurs naturels :

Traitement des mites alimentaires

La stratégie la plus efficace et sécuritaire consiste à réaliser un nettoyage agressif afin de réduire la population de mites, à éliminer l'accès aux aliments et à introduire des trichogrammes qui parasitent les oeufs et empêchent les larves d'éclore.

1
Trier les denrées
Sortez tous les aliments du garde-manger. Jetez ceux qui sont infestés et congelez ou chauffez ceux qui sont à risque. Nettoyez ou éliminez également les emballages qui peuvent abriter des oeufs.
2
Aspirer en profondeur
Passez l'aspirateur dans le garde-manger. Portez une attention particulière aux dessous de tablettes, charnières, trous de vis et autres cachettes idéales pour les larves. Jetez le sac immédiatement.
3
Nettoyer au savon
Nettoyez les garde-manger à l'eau chaude et au savon à vaisselle en insistant de nouveau sur les zones propices.
4
Séchage complet
Gardez la porte ouverte et favorisez la circulation d'air jusqu'au séchage complet. Prévoyez une nuit entière avant de replacer les aliments propres.
5
Trichogrammes
Installez des cartes de trichogrammes de manière à couvrir la surface de toute la maison. Remplacez-les chaque semaine pendant au moins huit semaines.

Quelques points importants

  • Les trichogrammes sont particulièrement efficaces lorsque la population de mites alimentaires est réduite. Plus le nettoyage préalable est soigné, meilleures sont les chances de réussite.
  • Puisque les trichogrammes ciblent uniquement les oeufs, le traitement doit être réalisé sur une période d'au moins huit semaines afin de couvrir plusieurs générations successives.
  • L'utilisation de contenants hermétiques pour stocker les denrées sèches est essentielle afin de prévenir la réinfestation.

Une fois le traitement terminé

Inspectez le garde-manger régulièrement. Si quelques adultes continuent d'émerger tandis que la situation globale s'améliore, poursuivez l'introduction de trichogrammes. Si l'infestation semble reprendre, soit le nettoyage initial était insuffisant, soit des sources d'infestation secondaires sont présentes.

Comment éliminer les mites alimentaires par la chaleur ?
Pour éliminer tous les stades de développement, y compris les oeuf, maintenez les aliments à au moins 60°C pendant 30 minutes. Des températures plus élevées réduisent la durée nécessaire alors que des températures plus basses l'augmentent.
Comment éliminer les mites alimentaires par le froid ?
Pour éliminer tous les stades de développement, y compris les oeuf, maintenez les aliments sous -18°C pendant 5 jours. Allongez l'exposition pour les aliments les plus denses afin que leur centre soit suffisamment exposé.
Dois-je refaire un nettoyage avant chaque introduction ?
Le nettoyage est toujours nécessaire avant la première introduction. Si l'infestation initiale était sévère ou que de nombreux insectes sont toujours visibles au moment des introductions subséquentes, il est préférable de refaire un nettoyage préalable. À l'inverse, il n'est plus nécessaire lorsque l'infestation semble maîtrisée.
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